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中国食品科学技术学会
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国家食品药品监督管理总局
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中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国农业部
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中国轻工业联合会
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联合国粮农组织(FAO)
国际食品微生物标准委员会
国际工业发展联合会(ICD)
国际生命科学会
2017年国际食品安全大会会讯1
2017年国际食品安全大会会讯2
  • 科普中国:权威专家解读食品安全热点话题
  • 中国食品报:剑指新形势下食品安全四大方向
  • 中经网:2016国际食品安全大会在京召开
  • 新华网:夯实基础,重筑中国食品安全信任之路
  •   在国家食品药品监督管理总局、科技部、工信部、国家质量监督检验检疫总局、农业部、中国科 协、 中国轻工业联合会等相关部委的大力支持下,中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的国际食品安全大会已成功举办八届。
      八年来,大会始终以服务政府决策和回应热点、焦点问题为导向设计,汇聚国内外众多专家与企业家的智慧,彰显了“高端、科学、前瞻”的三大特征。为巩固会议在食 品安全与营养健康方面所取得的成绩,根据与国际食品科技联盟的沟通,确认将于2018年4月17-20日在北京友谊宾馆共同举办“2018年国际食品安全与健康 大会”。大会名称的新变化对应新时代下我国食品工业的新要求,将逐渐实现从关注食品安全到安全与健康并重的自然过渡。.. [详情...]

  • 会前重要通知——食品安全风险管理实践培训班:微生物采

    会前重要通知——食品安全风险管理实践培训班:微生物采样与检验

  • 2018年国际食品安全与健康大会全球治理:合作与分享

    2008年,三聚氰胺事件给了中国乳业一记重创,也给了中国食品安全一记重创,全球目光一瞬间聚焦到中国,聚焦到中国的食品安全状况;从那年开

  • 关于召开2018 年国际食品安全与健康大会的通知

    关于召开2018 年国际食品安全与健康大会的通知

  • 2018年第九届国际食品安全与健康大会4月在京启幕

    2018年第九届国际食品安全与健康大会4月在京启幕

  • 2010
    Geoffrey Campbell-Platt
    英国雷丁大学食品科技与技术专业名誉教授
    国际食品科技联盟前主席
    饶平凡
    中国食品科学技术学会副理事长
    国际食品科技联盟主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    孙宝国
    中国工程院院士
    中国食品科学技术学会副理事长
    北京工商大学副校长
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    爱尔兰都柏林大学教授
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    国际食品微生物标准委员会(ICMSF)委员
    Mansel W. Griffiths
    加拿大食品安全研究所(CRIFS)主任
    加拿大圭尔夫大学教授
    宋昆冈
    中国乳制品工业协会名誉理事长
    姜毓君
    国家乳制品质量监督检验中心主任
    婴幼儿配方乳粉生产审查许可细则制定工作小组组长
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学食品科学与营养学院教授
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长
    王东阳
    农业部食物与营养发展研究所副所长
    王兴国
    江南大学油脂与植物蛋白工程研究中心主任
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟管理委员会成员
    IFT前主席
    美国明尼苏达大学教授
    吴永宁
    国家食品安全风险评估中心首席科学家
    王 君
    国家食品安全风险评估中心研究员
    Frank Yiannis
    沃尔玛食品安全副总裁
    Daniel Schmitz
    AOAC婴儿配方乳粉及成人营养素国际标准项目(SPIFAN)董事
    胡新平
    安琪酵母股份有限公司烘焙与发酵面食技术中心副总经理
    Joseph Scimeca
    嘉吉公司全球监管和科学事务部副总裁
    罗之纲
    康师傅控股食品安全中心总监
    林咏翔
    大江生医股份有限公司总经理
    田明福
    百胜中国食品安全官
    林 樱
    李锦记国际控股有限公司技术服务总监
    张琼南
    金光集团(华丰食品)研发中心研发总监
    Leon Gorris
    国际食品微生物标准委员会(ICMSF)委员
    联合利华北亚区法规事务总监
    Erdal Tuncan
    杜邦营养与健康业务部产品管理与法规部全球食品安全与技术负责人
    Oriana Leishman
    艺康食品饮料研发部首席微生物学家
    2011
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟候任主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    Rickey Yada
    国际食品科技联盟学术委员会主席
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品 安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所 长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补 充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全 重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经 理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    2012
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    V. Prakash
    国际食品科学院前主席
    印度食品科学研究所前所长
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品 安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所 长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补 充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全 重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经 理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    胡小松

    就食品安全而言,我们无法做到百分之百安全,我们的目标是把风险降到最低,而不是零风险。

    Michael Doyle

    食品界正面临着有史以来最为复杂和严峻的食品安全挑战。

    李永敬

    通过各方通力合作,加强公众教育,实现中国食品安全的可持续性发展

    Geoffrey Campbell-Platt

    现代食品加工的目的是尽可能减少加工,同时保障质量与营养价值并满足食品储存要求

    Martin Cole

    食品科技工作者必须要做出努力进行沟通,利用尽可能多的渠道来进行沟通,沟通科学,沟通食品安全的重要性。

    孟素荷

    以科学精神维护食品安全的国家形象

    Theodore P.Labuza

    美国新《食品安全法案》强调问责制

    任筑山

    美国从1903年就有《食品安全法》了,中国到2009年才有,可美国还是照样有食品安全的问题。


    李锦记

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