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2016年国际食品安全大会通知
2015年国际食品安全大会精彩回放

  在“食品安全是全球面临的共同挑战,没有任何一个国家能够独善其身”的背景下, 中国食品科学技术学会携手国际食品科技联盟,在国家食药总局、工信部等相关部委的大力支持下, 自2010年开始已连续六年在京召开国际食品安全大会。六年的努力与积累,大会已成为业界的品牌会议,受到国内外食品界同仁的关注与依赖。
  六年来,大会以服务功能和解决问题的导向设计,从食品安全管理的核心——风险管理出发,通过对全产业链风险交流的深入探讨,创造从本质 上解决消费者与食品生产者和监管者之间存在的信息不对称问题的舆论基础,并归纳总结出目前中国食品安全面临的五大挑战及应对措施,以及 提出“加大对食品安全的公众科普,维护社会稳定”的政策建议,达成了关于中国食品安全问题的八个基本共识,提出有效应对中国食品安全挑战 的五大建议,并形成参会专家与媒体深入沟通的一大亮点,凸显了大会“高端、科学、前瞻”的三大特征。在此过程中,科技界已充分意识到—— 必须以科学精神维护食品安全的国家形象,在解决中国食品安全问题中承担重要责任,充分适应我国食品安全的“新常态”,继续保持中国食品安 全稳中向好的整体形势。
  2016年,在生机盎然的四月,迎接我们的不仅仅是新的希望,还有每年一度的国际食品安全大会。据悉,此次国际食品安全大会已确定在2016年 4月12-15日在京召开,来自全球的食品安全精英将再次汇聚一堂,聚焦食品行业的关键领域,继续打造中国食品安全的高端智库,凝聚共识,助力共治。.. [详情...]

  • 食品药品监管总局同意作为2016年国际食品安全大会的支

    食品药品监管总局同意作为2016年国际食品安全大会的支持单位

  • 中国科技部同意作为2016年国际食品安全大会的支持单位

    中国科技部同意作为2016年国际食品安全大会的支持单位

  • 国家质量监督检验检疫总局同意作为2016年国际食品安全

    国家质量监督检验检疫总局同意作为2016年国际食品安全大会的支持单位

  • 第七届国际食品安全大会 剑指新形势下食品安全四大方

    2016年的全国两会近日在北京召开,总理的政府工作报告中提到,过去一年的中国,经济社会发展稳中有进、稳中有好。反观过去一年

  • 2010
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟候任主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    苏志
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长
    Rickey Yada
    国际食品科技联盟学术委员会主席
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    2011
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟候任主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    苏志
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长
    Rickey Yada
    国际食品科技联盟学术委员会主席
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    2012
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    V. Prakash
    国际食品科学院前主席
    印度食品科学研究所前所长
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    苏志
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长
    Rickey Yada
    国际食品科技联盟学术委员会主席
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    胡小松

    就食品安全而言,我们无法做到百分之百安全,我们的目标是把风险降到最低,而不是零风险。

    Michael Doyle

    食品界正面临着有史以来最为复杂和严峻的食品安全挑战。

    李永敬

    通过各方通力合作,加强公众教育,实现中国食品安全的可持续性发展

    Geoffrey Campbell-Platt

    现代食品加工的目的是尽可能减少加工,同时保障质量与营养价值并满足食品储存要求

    Martin Cole

    食品科技工作者必须要做出努力进行沟通,利用尽可能多的渠道来进行沟通,沟通科学,沟通食品安全的重要性。

    孟素荷

    以科学精神维护食品安全的国家形象

    苏志

    中国政府高度重视食品安全风险监测评估工作

    Theodore P.Labuza

    美国新《食品安全法案》强调问责制


    李锦记 加多宝集团 通用磨坊贸易(上海)有限公司 FrCamp 君乐宝
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