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中国食品科学技术学会
国际食品科技联盟
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中华人民共和国科学技术部
中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国农业部
国家质量监督检验检疫总局
中国科学技术协会
中国轻工业联合会
世界卫生组织(WHO)
联合国粮农组织(FAO)
国际食品微生物标准委员会
国际工业发展联合会(ICD)
国际生命科学会
2017年国际食品安全大会通知
  • 科普中国:权威专家解读食品安全热点话题
  • 中国食品报:剑指新形势下食品安全四大方向
  • 中经网:2016国际食品安全大会在京召开
  • 新华网:夯实基础,重筑中国食品安全信任之路
  •   在国家相关部委的大力支持下,我学会与国际食品科技联盟自2010 年开始携手,连续七年在北京成功召开国际食品安全大会,每届大会均吸引了来自全球的数百位政府官员、科技界、工业界的代表参会,受到国内外食品界同仁的高度关注。
      2017年全国两会期间,在“健康中国”国家战略的大背景下,代表、委员们积极围绕食品安全与健康的建言献策。毋庸置疑,坚守食品安全红线,助力食品企业的健康转型,成为“十三五”期间食品界的主要目标。
      2017年4月18-21日,中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的第八届国际食品安全大会将如期在北京友谊宾馆召开。此次大会以“食品安全与健康并行”为主题,将有来自国家食品药品监管总局等相关部委的代表以及全球食品界的400余位科学家与企业,共话食品“安”和“康”。.. [详情...]

  • 坚守安全底线巩固健康转型 2017年国际食品安全大会下

    时下正值全国两会,人大代表与政协委员纷纷为祖国建言,为民生献策,全国上下气氛浓烈。3 月8 日,中国食品科学技术学会延续以往传统,与中

  • 共话食业“安”和“康” 第八届国际食品安全大会下月

    在刚刚召开的全国两会上,在“健康中国”国家战略的大背景下,代表、委员们积极围绕食品安全与健康的建言献策。毋庸置疑,坚守食品安

  • 网购食品安全现状分析以及应对策略

    随着国家各类产业的飞速发展,人们赖以依存的食品产业市场,正由传统食品市场逐渐转向一个新的市场领域——互联网市场。网购食品更带

  • 新食品安全法实施中的网购食品安全治理

    国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞指出,网络食品监管是全世界的难题,目前在全世界都没有一个比较好的和成型的监管法规。这

  • 2010
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟候任主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    Rickey Yada
    国际食品科技联盟学术委员会主席
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    2011
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟候任主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    Rickey Yada
    国际食品科技联盟学术委员会主席
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    2012
    Geoffrey Campbell-Platt
    国际食品科技联盟主席(2010-2012)
    饶平凡
    国际食品科技联盟主席(2012-2014)
    Mary Schmidl
    国际食品科技联盟学术委员会前主席
    任筑山
    美国农业部前副部长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Patrick Wall
    欧洲食品安全局前主席
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    陈君石
    中国工程院院士
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    刘秀梅
    中国CDC营养与食品安全所研究员
    中国食品科学技术学会副理事长
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    胡小松
    中国食品科学技术学会副理事长
    中国农业大学教授
    V. Prakash
    国际食品科学院前主席
    印度食品科学研究所前所长
    Martin Cole
    ICMSF主席
    Ted Labuza
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    美国明尼苏达大学教授
    Yasmine Motarjemi
    IUFoST食品安全专家委员会共同主席
    Katherine M.J. Swanson
    国际食品保护协会(IAFP)的副主席
    Reiko Kuroda
    国际科学理事会(ICSU)副主席
    Peter K. Ben Embarek
    世界卫生组织驻中国食品安全与营养部官员
    Jairo Romero
    ACTA/ALACCTA代表
    James R. Coughlin
    Coughlin & Associates总裁
    Judith Meech
    国际食品科技联盟(IUFoST)秘书长
    孙宝国
    中国工程院院士
    北京工商大学副校长
    Lucia Anelich
    ICMSF 委员
    Diana
    欧洲食品安全局局长
    张旭东
    卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长
    李宁
    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长
    James C. Griffiths
    美国药典委员会食品和膳食补充剂标准处副主席
    吴永宁
    中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室主任
    Kenneth Davenport
    3M公司全球技术经理
    徐昇宏
    艺康全球资深副总裁兼大中国区董事长总经理
    曹敏
    通用磨坊大中华区品控与法规总监
    冯平
    北京食品科学研究院总工程师
    何方洋
    北京勤邦生物技术有限公司董事长
    胡小松

    就食品安全而言,我们无法做到百分之百安全,我们的目标是把风险降到最低,而不是零风险。

    Michael Doyle

    食品界正面临着有史以来最为复杂和严峻的食品安全挑战。

    李永敬

    通过各方通力合作,加强公众教育,实现中国食品安全的可持续性发展

    Geoffrey Campbell-Platt

    现代食品加工的目的是尽可能减少加工,同时保障质量与营养价值并满足食品储存要求

    Martin Cole

    食品科技工作者必须要做出努力进行沟通,利用尽可能多的渠道来进行沟通,沟通科学,沟通食品安全的重要性。

    孟素荷

    以科学精神维护食品安全的国家形象

    Theodore P.Labuza

    美国新《食品安全法案》强调问责制

    任筑山

    美国从1903年就有《食品安全法》了,中国到2009年才有,可美国还是照样有食品安全的问题。


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